Page 116 - Empatizando. Relatos para jóvenes

Me hice vegetariana

Puedo recordar con mucha claridad mis inicios como vegetariana,
y aunque parezca muy ridículo, tiene que ver con un capítulo de
una serie de televisión en dibujos animados, donde uno de los
personajes manifiesta su deseo de no volver a comer carne en su
vida, ello derivado de conocer cómo es que los platillos de carne se
sirven en la mesa, pero se hace manifiesto el sufrimiento del animal
al que le quitan la vida para hacer chuletas. Tenía apenas unos siete
años cuando vi eso en la tele, y de alguna manera creo que generé
empatía con aquel pobre animal del cual se representaba su vida
siendo un pequeño cordero, tierno, feliz y alegre, saltando por todas
partes, comiendo hierbita, corriendo en el campo, jugando con
otros corderitos y sintiéndose amado por su familia. Pero un día,
ya grande, viene el granjero, se lo llevan y lo matan. Acto seguido
se convierte en un cúmulo de carne muy bien acomodado en una
carnicería y después, un platillo en un restaurante donde todos
vienen a comer, con miradas desorbitadas y hacen la vorágine con
la carne de aquel pobre animal.

Sí creo que eso me impactó mucho, pensé en el animal todo el día
y luego lo vi en mis sueños pidiendo ayuda para que no lo mataran,
fue impactante y yo sólo me quedaba con las manos extendidas
para tratar de ayudarlo, pero me fue arrebatado, luego escuché su
balar con tristeza e impotencia. Y aunque sólo fue un sueño, sí me
sentí afectada y entonces me prometí que si estaba en mis manos ya
nunca más iba a volver a comer carne de ningún tipo.

Al principio, recibí regaños de mis adultos alrededor, me criticaban
diciendo que era sangrona y delicada, que era tonto no comer
carne, que debía comer de todo, que el cuerpo necesita carne, que
me iba a enfermar y que podía morir si no comía carne. Para colmo,
todos los días se servían en la casa diferentes platillos con carne de
res, cerdo, pollo, pescado y a veces conejo. Era muy difícil, porque
a veces mis padres se enojaban por tener que prepararme algo

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